Eik (Quercus alba) er en av de naturlig antibakterielle treartene. Vi har forsterket dette ved å belegge våre skjærebrett med en matsikker olje- og voks blanding, noe som gjør dem egnet for å bruke kniv på.

Brødfjøla kan like gjerne brukes til å skjære brød, dele opp en stek, servere litt ost eller som en smørebrett.

Eik har naturlige antibakterielle egenskaper, men er også et levende materiale og bør vaskes for hånd. Ikke putt tallerkenene i oppvaskmaskin eller mikrobølgeovn, og ikke senk ned i vann. For å rengjøre, tørk med en fuktig klut og mildt rengjøringsmiddel om nødvendig, og tørk straks.

Dette er et håndlaget produkt, produsert av treverk. Det vil forkomme variasjon fra bildene, men personlig er det der jeg mener skjønnheten kommer fra.

Medium brett er ca. 250mm i diameter.
Store brett er ca. 300mm i diameter.
Begge er ca. 20mm tykke.

Brødfjølene er produsert av Bevel Wood UK.